9月20日至21日，由四川省科学技术协会主办，四川省食品科学技术学会、四川省营养学会、成都中医药大学共同承办，美好食品、光友粉丝、威尔检测机构协办的“四川省第三届食品营养产业青年人才产学研创新设计大赛”在成都中医药大学隆重举行。
本次大赛经过两个多月的前期筹备，于9月15日进行参赛作品初评，从大专院校、科研院所及企业等单位报送的163个创新项目中，初评出122项进入了9月20日作品复赛，复赛成绩排名前30进入9月21日决赛。我院有四个队参赛，最终秦文教授指导的黄文部、苏燕、李旭同学完成的《五彩果蔬咀嚼片》获得一等奖，四川农业大学获得“优秀组织奖”。
此次创新大赛纳入了四川省2017年全国“大众创业，万众创新”活动周活动之一，大赛旨在锻炼青年人才的创新创业能力，增进产学研深度合作，为选拔优秀青年人才搭建优秀项目提供平台，推动四川省食品产业发展具有重要意义。 此次大赛规模大，参赛单位最多、参加人数最多、参赛作品最多，整个大赛初赛、复赛、决赛三个阶段，全部采用“盲评”方式进行评比，最大程度上保障了大赛的公平、公正。
通过此次参赛，我院食品学子展示了他们扎实的专业知识、丰富的创造力和实干能力，加强了同学们的专业认知感，也让学生收获了科创所带来的乐趣和喜悦，相信在良好的学术氛围的营造下和创新精神的培养下，我院学子将不懈努力，继续前行，争取再创佳绩。
